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08/12/2016
サンライダー・シンガポール工場、優れた安全性で栄誉ある賞を受賞
サンライダー・シンガポール工場が、2014〜2015年の期間において “A” グレードの品質基準を維持したことについて、表彰状を受け取りました。授賞式は、7月29日にシンガポールのマリナ・ベイ・サンドで開催されました。シンガポール農業食品家畜機関(AVA)により毎年開催されるこのイベントでは、食品の安全性について高い基準を維持し続けている優良食品製造会社の認定が行われています。


AVAグレード “A” の認定には、以下の基準を満たす必要があります: 工場の清潔度、工場の管理面、食品の衛生状態、従業員の衛生状態、従業員教育、工場の実績記録。今回の受賞によりシンガポールのサンライダー工場は、16年連続で“A” 認定を受けていることになります。


今回のシンガポール工場の受賞は、シンガポール国内で最大部数を誇る中国語新聞Lianhe Zaobo と有力紙The Straits Timesでも大々的に報じられました。後者では、「食品の安全性は、全社員の最優先事項」のタイトルで報じられ、サンライダー・インターナショナル副社長エリック・チェンによる製品の安全性を徹底する厳しい品質管理に関する発言とともに、次のような言葉も掲載されました:「サンライダーでは、製品の安全性と高品質を確かなものとするよう責任感を持って取り組んでいます。食品の安全性と衛生状態は、我々の最優先事項です」。


一貫した品質管理の徹底は、最初から最終工程までの全行程を自社工場で行っているからこそ可能なことであり、エリックは次のように語っています:「製品開発からパッケージングまで、製造工程の全過程において、我々は品質を管理しています。完璧な品質管理を実現できるからこそ、我々はサンライダーが製造する全製品の安全性を保証できるのです」。


この記事では、従業員の教育についても次のように言及しています:「全従業員は、国家環境庁及びシンガポールの アジア料理協会が行う食品衛生コースを受講している。また、サンライダー社内でも毎年、スタッフ向けの製造に対する正しい習慣や食品衛生にまつわる講義が行われている」。


食品の安全性を讃える賞を受賞した事実は、サンライダー・シンガポール工場にとって大変名誉なことです。同工場は、ベストなハーブ栄養食品並びに健康に役立つ製品を消費者に提供することに、大きな誇りを持っています。



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